Стильный гриль-бар, расположенный в центре Пятигорска, способен удивить своих гостей уникальным интерьером и восхитительным вкусом блюд, приготовленных на открытом огне.

Концепция

Cовременный ресторан-трендсеттер с кухней на открытом огне и сезонными обновлениями в модной стилистике. Актуальная коктейльная карта. Коллаборация с лучшими шеф-поварами страны, высокий уровень сервиса. Винный сомелье. Детское меню. Чек 1000-1500₽

Интерьер

Создавая проект Гриль-бара мы стремились погрузить Гостя в эпоху жизни и творений Никола Тесла. Детали интерьера, портреты, изобретения, а также чертежи и пресса - это лишь часть атмосферы изобретателя. Вторая часть - наши эксперименты с продуктами, подачей, и в итоге, блюда - изобретении вкуса.

Филе куриное в золе с вешенками и печеным картофелем

Томленая говядина с тартаром из хурмы

Панакота с Чиа и малиной

Крем-суп из лосося с кофейной икрой и рисовыми чипсами

Брускетты с копченой уткой, карамелизированной хурмой и цитрусовым гелем

The Lost Garden

Scottish tea

Контакты